Les critères de notation tenaient compte de la réalisation exacte du chantier, mais aussi du respect des règles de sécurité, de l'ergonomie dans les gestes, l'organisation du travail, la logistique, l'emploi correct et l'habileté dans l'utilisation des outils, l'esprit d'équipe, la propreté du chantier pendant et après les travaux.

En résumé, une épreuve très complète qui allie esthétisme, technicité, rapidité et sécurité. Les experts des 5 continents, surveille et note les prestations de chaque équipe au fil des jours.

Une fois le titre en poche, il a été débauché pour aller travailler sur la côte d'azur durant 3 ans. Il faisait de la création de jardin de particulier haut de gamme. C'était vraiment de l'aménagement de jardins de luxe.

Une fois cette nouvelle expérience  acquise, Jérémie Jaegy retourne dans son Alsace natale et crée son entreprise.

En 2010 : âgé de 25 ans, Jérémie Jaegy crée « un jardin m'a dit »... L'entreprise compte 6 personnes, ne travaille que pour des particuliers et fait aussi bien de la conception, de la création que de l'entretien. La proximité avec l'Allemagne et la Suisse influence les tendances dans les jardins constate-il. Jérémie Jaegy travaille beaucoup avec des  matériaux allemands, très carrés, surtout dans la partie création minérale.